A edição do Bake Off Brasil – Mão na Massa do dia 30/07/2016, sábado, conta com a participação especial do chef boulanger Rogério Shimura, mestre e referência em panificação no Brasil e no mundo.
Na prova criativa, os candidatos precisam preparar um pão doce recheado em uma hora e quarenta e cinco minutos, sendo supervisionados e avaliados por Rogério, além dos jurados Fabrizio e Carol.
Na sequência, no desafio técnico, a missão é fazer uma torta de chocolate e caramelo de sal com quinze camadas. “Não deixar queimar as camadas”, adianta Carol, enquanto Fabrizio Fasano Jr. completa: “Conseguir uma harmonia entre os sabores e aparência nessas quinze camadas não é para qualquer um com certeza, porque vocês não são qualquer um”.
Estes e outros destaques você confere no Bake Off Brasil – Mão Na Massa, que é comandado por Ticiana Villas Boas. A exibição acontece a partir de 21h30 no SBT.
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